我爱金佳,秀我厨艺 ——金佳物业溢红餐饮分公司组织第一届厨师烹饪比赛 |
编辑日期:2018-09-11 来源:金佳物业--于聪玮 浏览次数:496 |
9月8日,秋高气爽,凉风习习,但是金佳总公司的厨房内正热火朝天,这里正在举行金佳物业第一届厨师烹饪比赛,各食堂7位小灶厨师齐聚一堂,拿出各自的拿手好菜,切磋厨艺,交流心得。
上午八点半,几位厨师已经到达比赛场地,做起了赛前准备工作,餐饮公司胡经理作为场外指导为厨师们出谋划策,追求菜品的精益求精。公司董总和徐总也是兴致高昂,早早地来到比赛场地观看整个比赛过程,并强调此次比赛要赛出成绩,赛出水平。十点左右,厨师们的准备工作已经差不多完成了,胡经理宣布此次烹饪比赛正式开始。一声令下,各厨师戴着高帽,身着帅气的厨师服陆续上锅倒油,认真的架势俨然参加国际比赛一般。虽是比赛,但是整个比赛过程都其乐融融,厨师们也是互帮互助,讨论什么样的配色更好看,什么样的摆盘更精致,同时还无私地分享着自己精心准备的食材,多么令人敬佩的精神!十一点半,所有比赛的菜品都已出锅,整整齐齐地摆放在评审桌上,各个色香味俱全,令人垂涎不已,十位评审认真地为每个菜品评分,时不时发出由衷的称赞。
最后,比赛结果出来了,金水明的松鼠桂鱼勇夺第一,刀工精巧,色泽鲜明,口味外脆里嫩,名副其实。第二、第三名分别由严政的腊肠菜饭焗牛腩和南瓜葱香甲鱼夺得。此次比赛厨师们不仅赛出了水平,更赛出了友谊,赛出了素质,加深了互相的交流。至此,金佳物业第一届厨师烹饪比赛圆满结束!
近年来,为积极适应市场和客户需求,金佳物业公司设立了溢红餐饮分公司,为广大客户提供精细化、标准化、质优价廉的食堂餐饮服务,每天供餐人数达2000余人次,赢得了广大客户的信赖。溢红餐饮分公司全体员工将以本次比赛为契机,进一步提升餐饮服务的品质和水准!
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